2008年07月02日

雪の多い

女性が成人式に参加する場合、振袖で参加する人が多いのは事実ですが、必ずしも「振袖でなければならない」ということは決してありません。

特に、夏場に成人式を行うところでは、振袖を着ることは全くありません(こういった場合、浴衣で成人式に参加する方が多いようです)。

また、冬場に行われる成人式でも、雪の多いところや振袖での移動が難しいところでは、振袖が敬遠される傾向にあります。
振袖は、買うにしろ、レンタルするにしろ、金銭的負担が大きいのは事実です。さらには着付けやクリーニングのためにもお金がかかるため、経済的に避けたいという人もいると思います。

では、成人式に参加するにあたって、振袖以外にどのような服装を選べばよいのでしょうか?


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2008年06月21日

貴州省

四川料理(しせんりょうり、英語 Szechuan cuisine)は、狭義には、中華人民共和国中国四川省の郷土料理である。広義には、もともと四川省の一部であった重慶市の料理はもとより、共通する特徴をもつ雲南省、貴州省などの料理をも含む、郷土料理の系統を指す。
四川料理は、一般には山椒(花椒)や唐辛子などの香辛料を効かせる辛い中華料理として知られる。四川省成都を本場とする。中国での一般的な呼称は「川菜チュアンツァイ、chuāncài」。四川料理は中国でも有名であり、正真正銘の四川料理という意味の「正宗川味」という看板をよく見かける。
痺れるような辛さを意味する「麻辣」を味の中心にしており、中国の他の地方の料理に比べ香辛料を多用する。これは四川省の湿度が高く夏と冬の寒暖の差の大きい気候が関係しているとされる。
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2008年06月15日

まろやか

以前の専売公社、現在のJTが販売しています。海水を、イオン交換膜と電気を使い、ナトリウムイオンと塩素イオンに分離させ、それからできた塩化ナトリウムが99%を超える、純度の高いものです。ミネラル分は殆ど含まれておらずサラサラしており、安くていちばん流通していますが、まろやかな味はありません。食塩、食卓塩、あじ塩などが精製塩です。

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2008年06月10日

ヨーグルトの研究

カスピ海ヨーグルトが今話題になっていますが、皆様ヨーグルトは食べていらっしゃいますか?
ヨーグルトの歴史は古く、今から5000年以上前に偶然発見されたといわれています。
20世紀はじめ、ノーベル賞学者のメチニコフがこんな論文を発表しました。
「ブルガリアに100歳を超える長寿者がたくさんいるのは彼らがヨーグルトを毎日食べているからである。」それ以来、ヨーグルトの研究が盛んになりました。
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残渣油

重油には、税法上いくつかの種類に分類されています。重油はA重油・B重油・C重油の三種類に分類されます。この分類の違いは、「残渣油」と呼ばれる蒸留後に残った油と軽油をどの程度の割合で混合したかで決まります。
A重油は残渣油1:軽油9の割合、B重油は残渣油5:軽油5の割合、C重油は残渣油9:軽油1の割合が基準となっています。

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2008年06月07日

ティーカップ

また元気のなくなった切花は花首を切って盛り花風に飾っても素敵ですよ。
ガーベラなどは、長い茎のままだとすぐに首をうなだれてしまいますが、茎を短めに切ると、
花がバッチリと開いて長い間きれいです。

ティーカップや深めのお皿などに水を張って、花を浮かべるだけでとても素敵なテーブル飾りに
なります。

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2008年06月01日

蜀山人(2)

蜀山人(2)
太田蜀山人、本名直次郎は、幕臣で、南畝(なんぽ)、四方赤良(よものあから)、寝惚(ねぼけ)先生、山手馬鹿人(やまてのばかひと)などの号をもった笑いの才人でした。四方赤良の狂名によって、天明狂歌の中心人物として多くの作を残しました。
生酔の礼者をみれば大道を 横すじかいに春は来にけり
世の中はさてもせわしき酒の燗 ちろりの袴(はかま)着たりぬいだり
百人一首のパロディー「狂歌百人一首」を作ったりしたそうです。

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2008年05月28日

シンポジウム

シンポジウム
シンポジウムの語源は「共に飲むこと」というギリシア語だそうですが、古代ギリシアにおいて、この言葉はただの「宴会」ではなく、有名なプラトンの「饗宴」の描写でも分かるように、筋肉労働を奴隷にゆだねたゆとりある市民階級の宴席での様々な討論を意味していたかもしれないということです。参加者たちは寝椅子に左を下に横向きに寝てひじで頭を支えて、あるいは左腕でからだを支えて半身を起こした姿勢で飲み食いしながら討論したのだそうです。大きい食卓を真ん中に据えて、そのまわりに寝椅子を並べ、客はめいめいそこから料理を取り分けたり、各寝椅子ごとに料理を盛り分けた小卓を配したようです。幹事が選ばれ、幹事が乾杯、議論のテーマ、余興や、馬鹿騒ぎを取り仕切ったようです。ここには女性子供は加わらなかったそうです。(「食卓歓談集」 訳者・柳沼重剛の解説)

虎太郎 涼介 拓真 健太 上タン 莉緒 玲奈 おひるね 咲希ちゃん 七海 先手必勝 翔琉 陽向 拓海 大和 屋根 莉子 陽菜子 杏の山 琴音 陽菜 前代未聞 琥太郎 一輝 勇翔 太陽 優斗 勇気

2008年05月24日

酒のことわざ

酒のことわざ
酒中国に 江戸女 住居(すまい)京都に 武士薩摩(中国は山陽山陰地方、薩摩のことわざでしょうか)
酒と朝寝は 貧乏の近道
酒と産に 懲りた者が無い(酒の方は納得出来ますが、最近は後者は違うのでは)
酒呑みの 尻切れ襦袢(じゅばん)(酒代にいそがしく服装にかまっていられない)
酒飲みは 半人足(「故事ことわざ辞典」 鈴木、広田編)
これらのことわざは納得出来るような出来ないような…。

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