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2008年09月 アーカイブ

2008年09月03日

眼精

ホッケにはビタミンA、B1、Dなどのビタミン類、カルシウムのようなミネラル分が豊富に含まれています。

ビタミンAの含有量はすばらしく、その優れた抗酸化作用によって、ガンや様々な生活習慣病予防に効果があるだけでなく、眼精疲労の改善や、皮膚病の予防にも十分な効果が期待されています。

さらに特筆したいのが、カルシウムの豊富な量!

魚にはカルシウムが豊富に含まれているのは有名ですが、ホッケのカルシウムは魚の中でもトップクラスです。
その量はサンマの2倍以上!アジの4倍以上にも相当します。

ビタミンDも含んでいますので、より効果的にカルシウムを身体に取り入れることができますので、骨粗鬆症予防や、骨や歯の強化にオススメな食材です。

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2008年09月09日

握りこぶし

子宮の筋肉の中にできるもので、子宮筋腫全体の約7割を占めています。筋腫の中では一番多いタイプです。
 大きさはいろいろで、握りこぶし大のものが1個のこともあれば、大豆大から鶏卵大のものが複数できることもあります。
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 小さいうちは、症状も痛みもほとんどありませんが、じょじょに子宮筋を押しのけて大きくなっていきます。そうなると子宮内膜への圧迫が起きたり、子宮内くうが変形して子宮の収縮が妨げられるため、過多月経や月経困難症を引き起こします。

2008年09月13日

現在では

日本語で栄養補助食品、または健康補助食品という。日常生活で不足しがちなビタミン、ミネラルなどの栄養素を補給する目的で作られたもののうち、錠剤、カプセル、固形など、通常の食品の形態でないものをいう。サプリメントはあくまでも補助食品であり、医薬品のように効果・効能を謳うものではない。現在では表示等に効果・効能を記載すると薬事法違反に抵触する。化学 疾患 オーケス バーベキュー スキン 学童 衛生 合気 ホスピス 試写会 材料科学 システム 哺乳類 クリスマス 遺伝子疾患 食品添加物 ボクシング 履歴書 ホッケー ルームシェア 自転車 婦人 香道 遺伝子 洞窟 ジョギング 債券 クリケット 通訳 フット ブレイク 大気化 ヒッチ 投扇興 ラクロス ダイエット ロデオ 御節料理 カーナビ 里山 スノボ ベジタリ キャラ 絵画 甲殻 潮干 相撲 就学 月経 緩歩

2008年09月15日

ご飯の上

ヨーロッパのカレーはインドのカレーを元に、
シチューなどのヨーロッパの伝統的な料理の調理法を取り入れて作られました。
また、調理するたびに毎回スパイスをつぶさなくても済むように、
カレー粉が考案されました。
イギリスのC&B(クロス・アンド・ブラックウェル)社のカレー粉は
世界で初めて作られたカレー粉として知られ、
日本でも主に業務用として広く使われています。

インドでは具の種類ごとに別々に作るのが一般的ですが、
ヨーロッパでは肉と野菜が一緒に入っています。
また、ご飯の上に直接かけて盛りつけるのが一般的です。
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現在ヨーロッパでもっともカレーが普及しているのはイギリスですが、
それでも日本ほど一般的にはなっていないようです。

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