* 裂開果 - 果実が種子の袋のようになり、成熟するとどこかに口を開いて種子が出るようになるものである。
o 袋果 - 雌蕊が分かれている（離生心皮）で、その内側に向いた面に割れ目ができるもの。
o 豆果（莢果） - いわゆる豆の莢の形のもの。雌蕊が左右から平らで、内部は一室、成熟時には左右に割れる。
o 角果 - アブラナなどの果実。雌蕊の内部は中央に仕切りがあり、それを残して左右の殻がはがれるもの。細長い場合は長角果、長さが短い時には短角果という。
o 蒴果（さくか） - 雌蕊の中が放射状に複数の仕切りで分けられ、果実が成熟した時は、それぞれの部屋ごとに縦に割れ目を生じる。つまり心皮の数だけの割れ目ができる。スミレなどがそうである。また、以下のようなものもこれの範疇に入る。
+ 孔開蒴果 - 成熟すると、果実の決まった場所に穴が開く。
+ 蓋果 - 果実の上の部分が蓋のように外れる。オオバコなど。
# 液果（漿果（しょうか）） - 成熟した時に肉厚で汁気の多い果肉に包まれるもの。普通は割れて種子を出すことはない。一般に言う果実はこのようなものを指す。種子の数や内部の構造からいくつかに分ける。
* 核果（石果） - 種子は中心に一個あり、種子の外側に堅い殻（核という）を持つ。これは内果皮が堅くなったものである（モモの食用部を食べた後の普通「タネ」と言われている部分など、種子は「タネ」の中）。
* 真正液果 - 種子の外側が特に堅くならないもの
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